Après avoir remporté l'an dernier la médaille d'Or du Public pour la bière Celtika 8.8°, la Brasserie de Bretagne se devait de participer à la deuxième édition du Mondial de la Bière de STRASBOURG. Destiné à révolutionner le palais de milliers de consommateurs curieux de découvrir des bières venues d'ici comme d'ailleurs, ce festival de dégustation accueille dans sa vitrine internationale, les merveilles gourmandes brassées avec passion par des Brasseurs venant du monde entier !
Plus de 100 brasseries étaient ainsi regroupées pour proposer aux visiteurs pas moins de 400 bières plus étonnantes les unes que les autres !
Ce samedi 23 Octobre 2010, lors du concours de dégustation, un jury d'experts internationaux a décerné 14 médailles d'Or. Et devinez quoi ? La celtika 8.8° décroche la médaille d'Or dans sa catégorie ! La Brasserie de Bretagne a été largement récompensée car la Britt Blanche en obtient une également.
De bonne augure, à quelques jours du lancement du site internet www.3emebec.com, dédié à la vente en ligne de bière pression en keykegs. Il permettra aux professionnels des cafés, hôtels, restaurants, aux associations... de s'approvisionner en bières pression et de les installer, avec tous leurs avantages écologiques, en quelques secondes dans leurs établissements. En keykeg, la bière reste d'excellente qualité pendant 1 mois, soit 4 fois plus longtemps que les lourds fûts consignés en inox.
Ca bouge à la brasserie : concerts, nouveau bar, visites, et lancement d'une nouvelle bière !
Ceux qui n'ont pas eu la chance de goûter aux sessions musicales de la brasserie ne le savent peut-être pas : les travaux d'aménagement de la boutique BRITT sont terminés et c'est un nouveau pub qui voit le jour, pour le bonheur des amateurs de bière... et de musique !
En effet celui-ci est très clairement orienté cabaret/concerts parqu'une bonne bière Celtika se déguste mieux en musique !
A cette occasion, Jean-François ISTIN (Gérant de la brasserie aux côtés d'Hervé CORBEL) répond à quelques questions de Nicolas GONIDEC et présente en exclusivité notre nouvelle bière : une deuxième Celtika ! Après le succès de la Celtika 8.8°, sa petite soeur est en préparation. Affaire à suivre...
L'interview de Jean-François ISTIN sur les évènements de cet été et ceux à venir :
Sachez également, que les visites de la brasserie sont à nouveau possibles. L'occasion pour vous d'en savoir plus sur la fabrication de nos 10 bières et de les déguster sur un fond de musique irlandaise, avec modération bien entendu !
Nous voulons partager avec vous, au moment où nous commençons notre 10ème année à la tête de Brasserie de Bretagne, notre nouveau succès international.
En effet, votre CELTIKA 8.8°, a obtenu le dimanche 18/10 à Strasbourg, laMédaille d'Or du public au Mondial de la Bière.
Je sais, c'est un peu tard pour en parler mais nous avons peu festoyé depuis !
Elle rejoint nos bières BRITT, DREMMWEL, GWINIZ DU, SANT ERWANN, dont on parle sur www.brasseriedebretagne.com, et déjà de nombreuses fois distinguées au niveau national ou international.
Les quelques 10.000 visiteurs avaient le choix entre + de 400 bières venues du monde entier : France bien sûr, mais également Europe, Amérique du Nord, Asie.. et aussi Bretagne... que nous sommes fiers de représenter avec notre slogan clin d'oeil (la Bretagne, l'autre Pays de la bière) et avec notre engagement dans l'association « Produit en Bretagne ».
Être une excellente bière de dégustation ne suffit pas pour la CELTIKA. En effet, elle s'inscrit dans un univers magique et qui est riche en innovations de classe mondiale :
le magnifique verre en forme de corne sur son socle en bois (première mondiale),
le clip vidéo tourné par les salariés, autour d'une composition musicale originale, chantée en breton et mêlant chevaliers, cornemuses et bikers en cuir...
l'accès direct sur le clip en prenant une photo sur le pack avec un téléphone portable.
Vous avez pour la plupart déjà gouté la CELTIKA 8.8°. Si ce n'est pas le cas, demandez la à votre pub préféré ou à votre échoppe à bières → ils peuvent nous contacter !
Pour 2010, nous déclinerons la CELTIKA 8.8° dans de nouveaux formats :
bouteilles de 33cl et packs de 3x33cl,
boîte métal de 50cl,
fûts jetables KeyKegs de 30l (pour les pubs, les associations...),
travail avec des artistes sur les socles,
réalisation de nouveaux clips et mini-film amateurs → allez-y, lâchez vous !
Kenavo ! et Yech'ed Mad !
Jean-François ISTIN et Hervé CORBEL
PS : vous pouvez retrouver sur un mode plus intime nos aventures avec la CELTIKA 8.8° via Facebook → demandez à être ami avec Jean-François ISTIN → c'est en français ... et en anglais avec pleins de fautes !
Après un an de gestation, la nouvelle Celtika 8.8° est enfin disponible. Il faut dire que c'est plus qu'une bière : jamais un brasseur n'avait été aussi loin dans l'innovation ! Pas même les multinationales planétaires.
Nous la dédions à tous ceux qui, depuis 10 ans (déjà !), nous ont accompagnés, de près ou de loin, dans l'aventure de notre brasserie :
- les salariés et ex.salariés - les clients bars, associations, magasins, VandB - les bretons (Bodadeg Ar Sonerion, Ti Ar Vro, Diwan...)
- tous les amateurs de bonnes bières
Bon alors c'est quoi la CELTIKA 8.8° finalement ?
Eh bien voilà :
- c'est une grande blonde de triple fermentation titrant 8.8° (attention aux yeux !)
- avec un verre en forme de corne, soufflé à la bouche (une première mondiale dans le domaine tout simplement !)
- il y a aussi un lien vidéo direct (en prenant une simple photo avec un Iphone) qui vous renvoie au clip musical tourné par les salariés et amis de l'entreprise (révolutionnaire !)
- et enfin une légende écrite et chantée en 7 langues celtiques
Bref, un délire... un excellent délire ! comme on aimerait en boire voir plus souvent !
Jean-François ISTIN et Hervé CORBEL, les co-gérants de Brasserie de Bretagne
La chanteuse GWENNYN se produira en concert GRATUIT à l'occasion de la Saint-Yves.
Le vendredi 21 mai à 21 h
à la brasserie BRITT de Trégunc
Le concert se déroulera dans le bar de la brasserie tout juste rénové et où nous avons installé un nouveau son très performant. Retrouvez-y l'ensemble des bières de la brasserie (9 au total) à la pression, grâce au nouveau système de fûts jetables et recyclables KeyKeg que nous promouvons.
L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération. N'oubliez donc pas de choisir votre Sam avant de venir !
Le 18 octobre 2008, elle représente la Bretagne, et l'ensemble des pays celtiques, à la Finale européenne de chants en langue minoritaire à Luléa en Suède. Elle y interprète "Bugale Belfast", titre phare de son première album "An tu all" :
Retrouvez et écoutez son nouvel album "MAMMEN" MATRICE sur son site www.gwennyn.com
Pour son 63ème numéro, Bière Magazine a consacré deux articles à la CELTIKA 8,8° que vous retrouverez dans la rubrique "Les brèves de comptoir" en page 5 et dans le test de dégustation de la page 69 : "8 bières testées par Bière Magazine".
Consommation de bière: les Autrichiens ont battu les Allemands
Berne | Les Autrichiens ont dévancé l'an dernier leurs voisins allemands en terme de consommation de bière. Selon l'association autrichienne des brasseries, la consommation par habitant a atteint 109,3 litres en 2008.
Les Autrichiens ont dévancé l'an dernier leurs voisins allemands en terme de consommation de bière. Selon l'association autrichienne des brasseries, la consommation par habitant a atteint 109,3 litres en 2008.
Durant le même laps de temps, les Allemands n'en ont descendu que 108 litres. L'Autriche ravit ainsi à l'Allemagne le titre de "vice-champion du monde", juste derrière la République tchèque.
Après avoir remporté l'an dernier la médaille d'Or du Public pour la bière Celtika 8.8°, la Brasserie de Bretagne se devait de participer à la deuxième édition du 
La chanteuse 
